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月饼风味科学：温度和湿度如何改变一块月饼的口感同一块月饼，冰箱里拿出来吃和室温下吃，口感完全不同。这不是心理作用——温度和湿度实实在在地改变了月饼内部的风味物质···
月饼当早餐到底行不行：营养师拆解5种口味的热量与营养比你有没有赶时间的时候，随手拿块月饼当早餐？这不是开玩笑——中秋前后，很多人确实会这么干。但一块月饼到底能不能···
非遗餐饮进校园 以食育人促发展春分的春卷、清明的青团、端午的粽子、中秋的月饼、冬至的羊肉汆面……在中国人民大学附属中学翠微学校，每周二、周四下午放学后，校园食堂都···
守正创新·匠心传承·振兴食品老字号——食品老字号工作委员会在合肥正式成立中国食品安全网讯（记者 牛安春）2026年4月23日，2026中国（合肥）食品质量安全论坛暨食品老字···
不想再“卷”了，我们一起寻找新平衡中国食品安全网讯 近日，人民日报健康客户端联合健康食品品牌养固健共同发起“寻找新平衡人物”活动，面向公众征集在作息、饮食、运动、···
月饼当早餐？营养师拆解月饼代餐的3个真相"早上赶时间，抓块月饼就出门"——这种场景在中秋前后并不罕见。社交媒体上甚至流行"月饼代餐打卡"，有人声称一个月饼顶一顿饭。但···
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